Kuih Ketayap @Dadar

Arwah mak call as kuih dadar, tapi masa zaman saya bekerja kawan2 se opis panggil kuih ketayap. Erhmmmmm apa apa aje laaa. Kuih dadar ker kuih ketayap ker or kuih hijau mcm Alya sebut. Kuih ini tetap kuih dadar hijau di dalam hati saya.


One of our sweet dish for berbuka posa semlm. Terover rajin arrrrr kononnya. Dadar dalam sepuluh keping aje.. Alya n Ammar mcm x suka sgt, tetapi daddy n mama mereka tolak n batu n kayu aje..hihihi......

Puteri Ayu

Bahan bahan
5 biji telur
250gm tepung gamdum
300gm gula
250ml santan
1ts baking powder
Daun Padan di blander n tapis (kalau nak cantik boleh juga guna pewarna hijau dan pandan paste)
Kelapa putih secukup nya


Cara-cara
Panaskan kukusan
Pukul telur, gula hingga kembang
Masukkan santan,tepung gandum.baking powder dan perahan pandan
Kacau hingga sebati
Sapu sedikit minyak pada acuan.
Masukan kelapa dibahaguan bawah acuan dan mampat kan
Masukan adunan dan kukus selama 5-7minit.
Setelah masak, tunggu sehingga sejuk baru laaa keluarkan dari acuan.


Selamat Mencuba..